 |
| עכונט כדרך חיים |
 |
הצטרף: 22 ינואר 2006, 22:56
הודעות: 3265
מיקום: עכו - איפה אם לא פה?
|
|
לחמניות גבינה
קל להכנה
חצי שעה פלוס מינוס
צמחוני
מתוך הספר" עינוגים" של שוש רהב ומוסיה אקהויז.
מצרכים
חומרים ל-12 איש:
5 כוסות קמח תופח
4 ביצים
200 גר' חמאה רכה
½ ק"ג גבינה לבנה 5%
¾ כפית מלח
¼ כפית חרדל
קמצוץ פלפל לבן
למריחה: ביצה טרופה
לזרייה: גרעיני חמניות ושומשום קלוי
אופן ההכנה
1. מבצקים את כל החומרים לבצק ומכינים לחמניות בצורות שונות.
2. מרפדים בנייר אפייה את תבנית האפייה. מניחים את הלחמניות. מברישים בביצה טרופה וזורים מעל גרעיני חמניות ושומשום לסירוגין.
3. בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות אופים כמחצית השעה עד להזהבה.
_________________
שחר גרף
|
|
מי
אנחנו
כתבו
לנו
הודעות
ניחומים
הלוח
דע-עירך
מ.ט.י.
לוח
שנה 
חיפוש
התחבר
הרשמה
שאלות נפוצות
חיפוש בפורום 
